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Histoire de "café"

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1 Re: Histoire de "café" le Mar 10 Nov - 16:19

bonsoir,
ben Didier ce n’est pas malin de ta part d'avoir acheté une cafetière qui n'a jamais fonctionné, elle est  juste bonne à jeter.... lol!   nan je décorne, en plus, elle est jolie en noir  pouce
Par contre, si tu la branches sur ta batterie, tu vas la vider en moins de deux, non ?
Tu n'aimes pas les cafetières italiennes (manuelle) ?

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2 Re: Histoire de "café" le Mar 10 Nov - 18:50

Admin

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Bonsoir

Oui le blanc ou plutôt beige "capuccino" ..ça éclaircit l'intérieur ...c'est super ! cheers
Quand au café ....je viens d'en faire ...la machine a mis 10 minutes de fonctionnement pour avoir du très bon café... cheers
Quand a la batterie secondaire...ça va elle se porte bien après avoir subit la machine a café lol!
La cafetière "italienne" est partie direct a la poubelle ..
elle avait la maladie de la "rouille" de l'aluminium....j'ai pas envie de m'empoisonner mort de rire

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3 Re: Histoire de "café" le Mar 10 Nov - 20:02

Tu as raison, l'alu c'est le vecteur de maladie du cerveau (Alzheimer entre autres) >>>


https://www.google.fr/search?newwindow=1&site=&source=hp&q=maladies+dues+%C3%A0+l%27aluminium&oq=les+maladies+dues+%C3%A0+l%27alu&gs_l=hp.1.0.0i22i30l2.465.21451.0.24216.26.19.0.7.7.0.198.2770.0j19.19.0....0...1c.1.64.hp..1.25.2759.0.FZZ3GLA6CDU

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4 Re: Histoire de "café" le Mar 10 Nov - 20:10

Admin

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Re...

tant qu'a faire......autant l'éviter drunken

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5 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 3:16

bonjour,
C'est vrai que l'aluminium est toxique, mais n'existe-t-il pas des cafetières italiennes en inox ou en cuivre ?  Ravis d'apprendre que ta batterie a tenu le coup, et que le café était réussi.  pouce  pouce
Ici malgré que le pays soit l'un des principaux producteurs de café au monde, et la population grosse consommatrice de cet excellent breuvage, personne n'utilise de cafetière électrique, ou même italienne.
On utilise uniquement ça:
http://farm4.staticflickr.com/3246/3137857533_7fc3c21ea9_b.jpg

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6 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 8:08

Bonjour, expliques un peu, c'est un filtre ? Comme autrefois, on faisait chauffer l'eau, on la versait sur le café ?

Ce serait quelque chose qui m'intéresse pour le cc, donne des détails, merci Very Happy

Ps, à propos, il n'y a pas de 11 novembre là bas ?

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7 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 9:34

Admin

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Admin
Bonjour

Elle est sympa cette cafetière en inox...
au moins pas risque de problème de santé .. cheers

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8 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 9:36

@nanard, oui c'est ça, tu as raison, c'est un  filtre et tout le monde l'utilise (en famille ou au restaurant), c'est même vendu inclue avec certain paquet de café.
Tien mieux qu'un long discours, voici une vidéo.
https://www.youtube.com/watch?v=Gt_N0Cf9m-g

Non, ici on ne fête pas l'armistice, je pense que c'est uniquement en France,  par contre il existe bien des fêtes comparables, mais qui sont elles typiquement vietnamiennes comme la libération de Saigon...

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9 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 10:04

Re, on pourrais même utiliser des dosettes, sinon comme mon café est moulu très fin je mettrais un filtre papier, rest plus qu'à trouver ces cafetières anciennes que nous avions il y a 50 ans et dont nos grand mères se servaient Very Happy
Sinon tu peux nous en faire parvenir, et à quel prix ? Je suppose que le port sera plus cher que l'appareil ?

Merqui Laughing

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10 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 15:25

Re,
OKi no problemo,  si ça intéresse quelqu'un  je peux vous en faire parvenir... le prix c'est comme tout , ça va dépendre de la qualité, de 1 a 2 dollars pour un modèle simple comme sur la vidéo a 3 ou 4 pour celui de la photo...
Pour le transport c'est léger, mais bon ça reste le Vietnam et il faudra compter environ 10 dollars.
Sinon pour un ordre de prix:
ici un exemple:  http://phanphoitructuyen.com.vn/phin-pha-cafe-ly-coc-trung-nguyen-227184.html
le premier modèle avec des décorations coute environ 3,5 dollars, et le second 2,5 dollars... il existe aussi une différence de capacité, petite ou grande tasse.

Oups, je viens de m'apercevoir que le premier modèle avec les décos est en aluminium, par contre il en existe en céramique, mais c'est plus cher. Compter 6 a 7 dollars.

ici pour les professionnels. pouce
http://www.lazada.vn/binh-pha-ca-phe-royal-balance-coffee-maker-1254490.html

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11 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 17:55

Re, bon on va étudier ça, mais je préfère l'inox, la céramique est très bien et belle mais le risque est important dans le voyage. De toute façon ça ne revient pas plus cher qu'un bocal avec son filtre chez nous, la cafetière neuve que j'ai coûte dans les 15€, c'est la plus simple de chez simple, un peu comme celle de Didier. Ras le bol de trucs sophistiqués qui ne fonctionnent plus juste après la garantie pouce bas

Ps: on est dans le sujet à Didier, faudrait presque créer un sujet, qu'en penses tu Didier ?

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12 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 18:32

Bonjour,

Le café servi dans les premiers TGV, début des années 80, était fait comme ça, avec un porte filtre pour une tasse, une bouilloire pour l'eau chaude. Les percolateurs n'étaient pas encore arrivés dans les trains...
On peut aussi utiliser une cafetière italienne, on obtient un café très noir et bon si la mouture est au calibre. Une cafetière italienne ne coûte pas cher, c'est ce que j'utilise. Mon café vient d'un torréfacteur près ce chez moi, le café est moulu pour ce genre de cafetière et il est presque aussi bon qu'à la maison avec le percolateur.
Voici une cafetière pas chère en inox : http://www.cdiscount.com/maison/art-de-la-table/cafetiere-italienne-4-tasses/f-117902702-auc2009900103314.html?idOffre=74676449#rating
Bah, pas d'aluminium au moins !

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13 Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 19:43

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Bonsoir

Créer un sujet pour ça ?
Bof pas vraiment envie ..
Ou alors on va tous en discuter dans la rubrique "parler de tout et de rien/Bistrot ...
A la demande de Nanard...j'ai déplacé le sujet "café"
A voussssssssssssssssssss mort de rire mort de rire mort de rire

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14 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 19:57

Bien Didier, sinon on polluait ton post, et comme nous sommes pratiquement tous consommateurs de café, autant se passer les bons tuyaux lol!

A propos de tuyaux, en mai 15 j'ai fait recharger ma clim de cc, et j'ai bu un café chez Speedy Niort, c'était un Lavazza, depuis j'en achète en alternance avec du café bio déca de petits producteurs pouce

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15 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 20:16

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Bonsoir

Ben voyons tiens....un bon café ..coute cher !
Je bois du café ..sans être vraiment un passionné Embarassed

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16 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 22:37

Oui, mais si on en boit peu, autant boire un bon Very Happy

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17 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 22:43

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c'est vrai ...
Ou être connaisseur en café ..ce qui n'est pas mon cas Embarassed

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18 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 22:49

Re, j'ai mis des années à connaître, mais là ou je ne me trompe pas c'est quand il est dégueulasse pouce bas

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19 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 22:50

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Re..

ben alors ne vient pas le boire chez moi mort de rire mort de rire

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20 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 22:51

T'inquiètes, j'aurais le mien mort de rire

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21 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 22:52

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Quel enfoiré celui-là ! ! ! mort de rire mort de rire

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22 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 22:53

Mais je viens avec du café quand j'invite Laughing

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23 Re: Histoire de "café" le Mer 11 Nov - 22:55

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Alors j'arrive..quand le moteur sera réparé (heu quand ?)

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24 Re: Histoire de "café" le Jeu 12 Nov - 3:23

bonjour,
@nanard, c'est vrai qu'en camping-car la céramique c'est plus fragile, mais c'est joli et naturel.
Voici un exemple à 8 dollars :
http://www.lazada.vn/bo-coc-ca-phe-va-phin-pha-cafe-gom-bat-trang-vang-va-den-1316259.html

après il reste le système alambique, un peu comme sur l'autre lien, mais ce modèle est plus simple, et facilement transportable (poignet) quelqu'un a-t-il déjà essayé de faire du café avec, ça doit être très bon ? Au fait, je me demande même  si ce genre d’appareil est autoriser en France. scratch
le prix est de 60$ http://www.lazada.vn/may-pha-ca-phe-syphon-annicoffee-1275295.html

@Totor39,  j'aime aussi la cafetière italienne, hehehe, on voit la tienne sur les photos de ton camping-car.  pouce
L'avantage des petits filtres, c'est que chacun peut choisir le café qu'il aime, par exemple j'aime un mélange que ma femme n'aime pas beaucoup, alors le problème est vite régler, avec ce système chacun a le sien. main

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25 Re: Histoire de "café" le Jeu 12 Nov - 7:32

Bonjour, la cafetière du 2eme lien il y en avait en France mais je n'en ai pas vu depuis longtemps, le prix doit freiner un peu, quoique que lorsque l'on voit ces cafetières pour dosettes et le prix des dosettes, on peut se demander si les gens calculent un peu leur budget Rolling Eyes

Tant qu'à la céramique, je ne suis pas si sûr du coté naturel, ça dépend avec quoi est fait (surtout la couleur) l'émail, il a été constaté des relargages de mercure et autres matières pas très catholique sur certains revêtements que l'on aurait mis au dessus de tout soupçons, je pense aux poêles Tefal et autres par exemple.
A mon goût personnel, pour beaucoup de choses rien ne vaut l'inox de qualité, il est à priori neutre, résistant à la chaleur et aux chocs pouce

C'est surtout le côté café vite fait vite pris qui est intéressant avec cette méthode, comme ce matin je prépare une cafetière mais elle ne fera pas la matinée pour nous 2, donc en complément ce système est intéressant plutôt que de préparer une 2 eme cafetière et que le reste traine (au frigo) jusqu'à demain Very Happy

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